Kuhanje ukusnih kolutića kupusa u slow štednjaku od svježeg kupusa i poluproizvoda

Multivarka vam omogućuje pojednostavljivanje i ubrzanje postupka pripreme mnogih jela. U njemu možete kuhati i kiflice od kupusa, koje će ispasti nježne i sočne, poput jela pripremljenog na tradicionalan način.

Možete kuhati od različitih sorti kupusa, kao i s brojnim nadjevima. Skrećemo vam pažnju nekoliko popularnih recepata prikladnih za vlasnike multivarka.

Sadržaj članka

Kako kuhati kiflice u multivarku?

Počnimo, kako kažu, s klasičnim receptom, ali nećemo kuhati na štednjaku, već u multivarku. Pripremljeni sastojci čine 15 komada. Mljeveno meso može se napraviti od bilo kojeg mesa ili kupiti u trgovini.

Pripremite ove proizvode : 1 kg mljevenog mesa, 2 žlice. žlice riže, glava kupusa srednje veličine, luk, mrkva, 1 žlica. žlica brašna, 2,5 žlice. žlice paste od rajčice, prstohvat hmelja-sunelija, 0,5 žličice provansalskog bilja i 2 žlice. žlice biljnog ulja.

Kuhajmo ovako :

Kuhanje ukusnih kolutića kupusa u slow štednjaku od svježeg kupusa i poluproizvoda
  1. uklonite peteljku s glavice kupusa i stavite je u duboku posudu s kipućom vodom. Kuhajte dok listovi ne omekšaju. U to vrijeme ogulite luk i narežite ga na male kockice, a mrkvu naribajte. Rižu, kuhanu do pola kuhane, nagnite na sito kako biste uklonili višak vode, a zatim je dodajte mljevenom mesu, koje zatim treba temeljito izmiješati;
  2. uklonite glavu i odvojite lišće da se ohladi. Nakon toga pažljivo uklonite tvrdu venu, što će list učiniti fleksibilnijim. Na rub stavite žlicu punjenja i zamotajte omotnicu. Ponavljajte postupak dok punjenje ne iscuri. Zagrijte ulje u multivarku i odaberite Pržiti . Pržite slijepe obloge s obje strane dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Ovaj se postupak izvodi s otvorenim poklopcem;
  3. na istom ulju popržite luk i mrkvu dok ne porumene, a zatim im dodajte brašno. Dobro promiješajte i nakon par minuta dodajte 0,5 žlice. voda. Nakon vrenja dodajte tijesto od rajčice, sol i začine. Stavite kolutove kupusa u pripremljeni umak, zatvorite poklopac i kuhajte u programu Riža pola sata. Nakon zvučnog signala, hrana se može poslužiti.

Kako kuhati lijene kiflice kupusa u polaganom kuhalu?

Ako nemate vremena zamotati punjene kiflice kupusa, možete se poslužiti ovim receptom koji vam omogućuje vrlo brzo kuhanje ukusnog jela. Izvana izgleda kao obični kotleti, ali okus je potpuno drugačiji. Možete kuhati u kiselom vrhnju, rajčici ili bilo kojem drugom umaku.

Pripremite ove namirnice : 400 g kupusa, 0,6 kg mljevenog mesa, 200 g riže, par luka, mrkva, par jaja, sol i papar. Za umak trebate uzeti 200 ml kiselog vrhnja i soka od rajčice.

Kuhajmo ovako :

  1. Prvo trebate pripremiti smokvu. Isperite ga nekoliko puta u vodi, a zatim prokuhajte dok ne bude napola kuhan. Mljeveno meso najbolje je koristiti kod kuće, ali možete ga kupiti i u trgovini. Stavite ga u posudu, dodajte jaja i dobro promiješajte;
  2. ogulite povrće, a zatim luk narežite na male kockice i naribajte mrkvu. Dodajte ih u nadjev. U principu ih možete pržiti, ali to neće promijeniti okus, a budući da je recept za lijene, dodajemo sirovo povrće. Kupus također trebate nasjeckati, zgnječiti rukama i dodati ostalim sastojcima. Okrenite rižu na sito kako biste uklonili višak vlage i pomiješajte je s mljevenim mesom. Ostaje dodati začine i sve dobro promiješati;
  3. u multivarku odaberite način Pečenje i ulijte ulje u posudu. Sada oblikujte kotlete u izduženi oblik i brzo ih pržite s obje strane dok ne porumene. To je neophodno kako se lijeni kolutići kupusa ne bi raspadali. Zatim izvadite ulje iz posude i dodajte sve pržene pljeskavice. Posebno pomiješajte sok od rajčice s vrhnjem i temeljito promiješajte umak, a zatim ga ulijte u posudu. Ako punjenje nije dovoljno, dodajte čašu tople vode. Odaberite način gašenja i postavite vrijeme na jedan sat. Nakon zvučnog signala, hrana se može poslužiti.

Kako kuhati polugotove punjene kiflice kupusa u multivarku?

Danas u trgovinama možete kupiti ogroman broj poluproizvoda, uključujući kiflice od kupusa. Osim toga, možete raditi domaće pripravke tako da ih zamotate za buduću upotrebu i zamrznete, a zatim, ako je potrebno, lako pripremite ukusno jelo.

Morate uzeti sljedeće proizvode : 12 poluproizvoda, 155 g mrkve, 400 g rajčice u vlastitom soku, 400 ml juhe, 115 g luka, 1,5 žlice. žlice paste od rajčice, lovorov list, 5 zrna papra, sol i 3 žlice. žlice ulja.

Kako kuhati smrznute kiflice u multivarku :

Kuhanje ukusnih kolutića kupusa u slow štednjaku od svježeg kupusa i poluproizvoda
  1. Krenimo od izrade umaka za koji ogulite povrće. Luk narežite na male kockice, a mrkvu naribajte. U posudu multivarka ulijte malo ulja i tamo pržite u načinu Prženja , prvo dok luk ne postane proziran, a zatim dodajte mrkvu i kuhajte dok ne omekša. Ulijte nasjeckanu rajčicu zajedno sa sokom i staviteastu. Pirjajte neko vrijeme, a zatim dodajte juhu i sol sa začinima. Pripremljeni sos ulijte u zasebnu posudu;
  2. na dno posude stavite nekoliko listova kupusa, a na njih stavite smrznutu hranu. Ulijte umak koji treba u potpunosti pokriti sadržaj. Ako ne, dodajte još juhe. Dodajte lovor i papar. Zatvorite poklopac i kuhajte u pirjanju sat vremena. Ako nakon toga smrznuti kolutići kupusa nisu spremni, ostavite ga tako 25 minuta. u načinu grijanja .

Kako kuhati punjene kiflice od kupusa s mljevenim mesom u multivarku?

Pokazalo se da je jelo prema ovom receptu dijetalno. Uključite ga u svoj jelovnik ako pazite na težinu. Kiflice kupusa su sočne i vrlo ukusne. Pripremljeni sastojci dovoljni su za 6-8 porcija.

Da biste napravili ukusne kiflice od kupusa, trebali biste uzeti : srednje veliku glavicu kupusa, 325 g govedine, 100 g riže, luk, papriku, 2 češnja češnjaka i prstohvat soli i papar.

Kuhajmo ovako :

  1. Pripremite lišće tako da stavite glavu na nekoliko minuta u veliku posudu s kipućom vodom. Zatim pažljivo ogulite lišće i uklonite debelu žilu. Operite meso i sameljite ga u mljeveno meso. Kuhajte rižu dok ne bude napola kuhana. Oguljeni luk narežite na male kockice i dodajte govedini. Provucite češnjak kroz prešu i dodajte ga mljevenom mesu;
  2. ogulite sjemenke i opne s paprike, a zatim ga izrežite što je moguće sitnije i dodajte u nadjev. Dodajte i začine i rižu. Stavite punjenje na lišće i zamotajte omotnice. Stavite ih na pladanj za kuhanje na pari i u posudu ulijte vodu. Odaberite Kuhanje na pari ili varivo i postavite vrijeme na 40 minuta. Nakon zvučnog signala provjerite je li hrana kuhana i, ako je potrebno, nastavite kuhati.

Kako kuhati ukusne kiflice od kupusa s gljivama u multivarku?

Napokon, pogledajmo vegetarijansku opciju koju možete jesti dok postite. Uz to, takvo dijetetsko i zdravo jelo.

Ovaj recept za punjeni kupus uključuje sljedeće proizvode : srednje velika glava kupusa, po 300 g heljde i gljiva, luk, mrkva, ulje, sol i papar.

Kuhajmo ovako :

Kuhanje ukusnih kolutića kupusa u slow štednjaku od svježeg kupusa i poluproizvoda
  1. u posudi multivarka zagrijte ulje pomoću načina pečenja . Pošaljite tamo gljive, izrezane na kriške. Kad tekućina ispari, dodajte još ulja i kuhajte dok ne porumeni. Pošaljite tamo kockice luka i nakon nekoliko minuta stavite mrkvu nasjeckanu na ribež. Pržite sve 5 minuta;
  2. Heljdu isperite nekoliko puta i dodajte je u multivarku. Ulijte slanu vodu u takvoj količini da joj je razina 1,5 cm iznad žitarica. Kuhajte na Heljda . Nakon zvučnog signala stavite nadjev u posudu, a zatim ga zamotajte u lišće. Stavite kiflice kupusa u sporo kuhalo i prvo pržite nekoliko minuta u načinu Pečenje , a zatim prebacite na Dinstanje i kuhajte nekoliko minuta 2 sata. Ako je potrebno, ulijte vodu.

Sada znate raditi ukusne kiflice od kupusa, jer bez obzira na recept koji odaberete, jelo vas neće razočarati. Ako želite, možete eksperimentirati sa začinima i umacima, dobivajući nove originalne opcije.

Prethodni post Morska sol za lice: blagodati mora za sve tipove kože
Sljedeći post Nikad nemojte odustati, život je sjajan!: Kako vratiti svoje zanimanje za život u vremenima očaja?